なす入りで作りました。美味しかったです！

レンズ豆は水煮を、トマトはトマト缶を使い、マッシュルームを追加ました。 肉なし、コンソメもなしで、本当に大丈夫か心配でしたが、美味しく作れました！ スパイシーで美味しい！！レンズ豆のじゃがいもみたいな優しい味に、スパイスが合う！肉がない分、アッサリ沢山食べられる。 思ったより、簡単、時間もそこまでかからないし、コストも安いし、低脂肪で栄養価も高いし、絶対リピします！ 水煮を使った分、時短ですが、レンズ豆はやや柔らかめでした。

スパイスを使った料理を初めて作りましたが、簡単にできました！また作りたいです！