すっきりとした後味、大好評でした。

美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。手巻き寿司と一緒にいただきました。30秒湯がきました。

砂糖を少なめにしました。梅干しが減塩だったので少し塩は多めに。 美味しいけど食べる時に食べづらいですね（笑） 食卓に出す時に、スライスしたらだめかな？

もう少し砂糖多めか、酢を少なめがよい。