DELISH KITCHEN

ほんのりピンク色♪

みょうがと梅の甘酢漬け

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    12kcal

  • 費用目安

    100前後

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梅の香りがほんのりとする甘酢漬けはいかがですか。みょうがが優しいピンク色になります。そのまま食べても、添え物として楽しむのもおすすめです。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    梅干しは軽くつぶす。ボウルに梅干し、☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、みょうがを入れて30秒ほどゆでて水気を切る。

  3. 3

    みょうがを1に加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間ほどおく。

    ポイント

    ゆでたみょうがは温かいうちに加えましょう。

レビュー

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  • モーリス

    すっきりとした後味、大好評でした。

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