DELISH KITCHEN

口いっぱいに風味広がる!

茶飯

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    273kcal

  • 費用目安

    200前後

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茶飯には2種類あり、1つめはお茶を一緒に炊き上げたご飯のこと、2つめはお醤油などで薄茶色に仕上げたご飯のことです。今回は1つめの中でもほうじ茶を使った簡単レシピをご紹介していきます。お好みで薬味やごまを入れてもおいしく召し上がれます。やさしい素朴な味でどこか懐かしい味わいが人気!いつものごはんにひと手間加えてみるのもいいかもしれません♪

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

  • 米(洗米済み)2合
  • ほうじ茶360cc
  • 大さじ1
  • 小さじ1

手順

  1. 1

    炊飯器の内釜に米、酒、ほうじ茶、塩を入れて混ぜ、平らにならして通常通り炊飯する。

よくある質問

  • Q

    他の種類のお茶でも作れますか?

    A

    緑茶に変えてもお作りいただけます。香りや色合いが劣るので、ほうじ茶でお作りいただくのがおすすめです。

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