少ない材料で簡単♪精進料理のおすすめレシピ5選
作成日: 2023/07/22
更新日: 2023/08/22
精進料理のおすすめレシピを簡単動画でご紹介。たたきごぼうや、なすの甘辛煮などのレシピを5本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
味しみしみ〜!
たたきごぼうたたきごぼうとはごぼうを麺棒で叩いて使うお料理。叩かれたごぼうが開くことから”開運”という意味のある、お正月に食べるおせち料理の一品でもあります。麺棒で叩くひと手間で味が染み込みやすなり、歯ごたえも良し♪たっぷりのすりごまが香っておいしい人気のレシピです。今晩の献立に加えてみてはいかがでしょうか?
レビュー
- ささの音茹でて和えただけで美味しく出来上がり。 数時間おくと、お酢の味もやわらぎます。
- ずぼら瓶コレステロールが気になるので、ごぼうのヘルシー料理を探していました。 茹でる、たたく、和えるだけなので簡単✨ ごまをたっぷり入れた方が美味しいですよ。
- のりたろう箸休めにぴったりです。ごぼうの大量消費にも。 家族にも好評だったし簡単に作れるのでまた作りたいと思います。
- モーリス好評でした。
少ない材料で!
なすの甘辛煮なすに甘辛いたれがからんでごはんのおかずにもぴったり!一品足りないときやお弁当のおかずにもおすすめです♪
レビュー
- バジリ子鷹の爪が苦手なのでナシで作りましたが じゅうぶん美味しかったです。 日を置いて冷やして食べてもヨシ。 夏にピッタリです。 また作りたいです。
- やもり簡単に美味しく作れました! お弁当に入れます(*^^*)
- el鷹の爪輪切り使った。これは美味い!
- みっぽりん少し味が薄いような気がしたので私も醤油・みりん大さじ1・お砂糖小さじ1足しました。 子供がいるので鷹の爪は入れませんでした。 無しでも美味しかったです。
さっと作れる副菜!
油揚げのおろしポン酢カリカリに焼いた油揚げを大根おろしと合わせてさっぱりと! 時間がない時のあと1品に! 油揚げが余った時にぜひお試しください♪
レビュー
- しゃぼん何回もリピートしています 間違いないオイシサです ポン酢はメーカーによって濃さや酸味が違うのでお好みがいいかと思いました。 ウチでは少し多めです。
- にゃんにゃむニーナ先生大好き。うみゃにゃ。うみゃにゃ。お腹に優しくそしてうみゃにゃ。。。涙 21日夕ご飯は、 さっと作れる副菜、油揚げのおろしポン酢 こちらに載せました。 今夜の献立にどうぞ、あさりの味噌汁 ほろほろやわらか〜、基本の手羽元の酢煮 こちらに載せました。 手羽先ですが、茹でて、油を落として作らせていただきます。 油揚げ焼くとうみゃにゃー。にゃーにこれにゃー。 7日夕ご飯は、 ふわふわとろん、かきたま蕎麦 かさましでキャベツ こちらに載せました。 間違えてポテサラに大葉をのせてしまい、慌てて油揚げの方に移しました。笑 まだ若干残ってる。。。 さっと作れる副菜、油揚げのおろしポン酢 献立の副菜におすすめ、ツナときゅうりのポテトサラダ しじみのお味噌汁 です。いただきます。
- ゆず程よい辛さで美味しかったです。大根卸がすぐ出来れば、また作ります
- じゃんけんぽんとにかく簡単で、もう一品欲しい時に最適です。 さっぱり食べられてとっても美味しかったです。
調味いらずで簡単!
オクラの塩昆布あえスピードおかずに重宝! ちょっとしたおつまみや小鉢に♪ ぜひお試しください。
レビュー
- ぴんくふぇありーオクラは茹でました❣️簡単で美味しかったです😊
- maoスピードレシピ!
- はるはる簡単に美味しくできました。 リピートしています。
- ともちん簡単で美味しい! オクラはごま和えかおかか和えぐらいしか作らなかったので、ゴマや塩昆布の常備ものだけで簡単に作れるのは嬉しいです。
パパッと簡単副菜!
菜の花のごま味噌和え菜の花を使った簡単副菜のご紹介です。ごまと味噌の風味が、菜の花のほろ苦さに良く合います。茹でて調味料と合わせるだけなのでさっと作れます。食卓の彩り副菜として、またお酒のお供に、ぜひお試しください♪
レビュー
- まりひな祭りの日の副菜に作りました。美味しかったです。
- 昭和猫屋敷今がまさに旬の菜の花。甘味と苦味が大好きな我が家。味噌味にしたら、いつもと違う甘味が感じて美味しかったです。
- キャン子ゴマのまろやかな味わいとお味噌の組み合わせがマッチしていて、美味しかったです。 春の味がすると子供達も喜んで食べていました。 小さなお子さんには、やや筋があるので、短めに切ってあげると、食べやすいと思います。
- にゃんにゃむニーナ21日夕ご飯は、 即席おつまみ、塩昆布トマトの冷奴のせ こちらに載せました。 他には、 パパッと簡単副菜、菜の花のごま味噌和え こちらにも載せます。 のどぐろ、けんちん汁、そら豆、納豆です。 いただきます。