めっっっちゃくちゃうまい 普段のブリ照りも美味しいけど、気分変えたい時にいい コチュジャンだけど甘味より辛味と塩味が勝ってるので、ご飯がとてもすすむ

ぶりの定番と言えば照り焼きでしたが、このコチジャンを使った照り焼きは美味しくて、普段魚嫌いな家族も美味しかったとの感想が出ました。ネギが無かったので、生姜の甘酢漬けを乗せてみました。

ひと味違ったぶりの照り焼き美味しかったです！小学一年生の息子も少し辛かったそうですが美味しそうにペロリとたべてました。

簡単で美味しかったです。ぶりの味付けとしては意外だったんですが、臭みが気にならず、また作りたいと思いました。

ぶり照りやぶり大根、定番ある中、とても美味しく、こんな食べ方あるのですね ご馳走様でした。