人参の甘さが塩昆布のおかげで引き立ちおいしかったです。スライサーで輪切りにしてから、包丁で千切りにしました。

生食本来のにんじんの味に警戒していましたが、昆布とごま油の味が出ていて美味しく仕上がっていました 慣れない人には難しいですが、なるべく細く切るのが大事です

人参一本まるごと消費できて助かります。