炒める際に鷹の爪を刻んで残り野菜も入れて、少しピリ辛風にしました。おかずにも酒のつまみにもピッタリで大好評♪ 今夏の味メニューが増えて大満足です。 もちろん、お弁当のおかずにも♪

しいたけも入れました🍄 インゲンでも合いそう^_^ 味を決めるために創味のつゆを入れました 写真はその後2回目 お酢も合いそう！

2人分作るために肉を倍にしたので調味料も倍に✌️ ナスが柔らかくなるように少し蒸して時短に🕰️ おかげでとろとろふわふわなお肉とナスの組み合わせが美味しかったです！

豚バラで作りました。ナスをジューシーに仕上げたかったので先に油でしんなりさせました。 しょうが多めで最高に美味！ 長ネギも少し入れました。これも美味しい。 いろんな肉で作れるレシピだと思います。 お弁当に入れるときは、細切りにした大葉をトッピングしようかな。

nice and easy

家族みんな大好きなメニューです‼️ 彩りにピーマン入れて作りました‼️ ご飯のお供にピッタリです。

ミンチを入れて作ってみました。味がしっかりしていて美味しかったです。

おかずの一品として作ったので、量は増やしました。 また、彩り＋薬味としてコネギをたっぷり使ってみました。 簡単で美味しくいただきました。

2倍量で夜ご飯のおかずにしました。 ピーマンを加えましたが合いました。玉ねぎも合いそうです。簡単で美味しかったです。

夕飯用にピーマン追加しました。 甘辛の味付けだけど生姜多めでサッパリ。ご飯も進みました。

ナスがトロトロになっておいしかったです ちょっと甘めな気がしたので、次はもう少し砂糖を減らしてみます

晩ご飯のおかずにしました。 豚こま肉が無かったので、ブロック肉を一口大に切って作りました。 甘辛いタレと生姜の香りが、ご飯にとても合います。 おかわりが、止まりまへん。 ついつい食べ過ぎてしまいました。 とても美味しかったです。 ご馳走様でした。😋

とろみでこってり感があるので、ちょっと辛味を加えたらもっと美味しいと思います。調味料は慌てないように最初に全部混ぜて一気に入れました。(>_<)

とにかく簡単。たくさんいただいた茄子を消費するのに最適。子供もよく食べます。

ナスが食べたくなったのでレシピを調べたところこちらを発見！簡単に作れました☺️ ご飯によく合う味でとっても美味しかったです！ たくさん作りたいです✌🏻

片栗粉が少なかったのかあまりとろみはつきませんでしたが、とっても美味しかったです！ なすのジューシーさが最高👍