さつまいもは切った後、レンジ600Wで5分温めてからフライパンに投入しました。その後蒸し時間はレシピ通り。それでちょうど良い固さでした。

分かりづらくてすみません。 1番上のがコチラの柚子胡椒蒸しです。 薩摩は 薄めに切るか 最初にレンチンをしないと コチラのレシピ通りだと生でカチカチですー。私は10分～15分くらい蒸しました。 なので 星は3つ！ですみません。 味は 凄く美味しいです！

柚子胡椒がいいっ👍 とても美味しくいただきました♪

簡単でおいしかったです。 レシピ通りだとさつまいもが硬いので、途中で取り出してレンジでチンしました。肉に火が入りすぎるので、次は前もってチンしておこうと思います。