ピーマンがもう少し柔らかくなってほしかった。縦より横に薄切りした方が細く切れるのではないかなと思いました。ピーマンなくても美味しいと思う。

余っていた糸こんにゃくのみで作りました。 今回は醤油の代わりに顆粒出汁で味付けしました。 短時間で簡単に作れて美味しかったです。 お弁当のおかずにもピッタリです。

カロリー控えめで美味しい一品でした。子供はピーマンだからでなく明太子の辛さが合わなかったようですが食べてました。

簡単でした。 体に良さそうな味がしました。 ですが、美味しかったです。 ありがとうございます。

明太子を入れたあとは焦げ付きがちだからぱぱっと仕上げた方がいいのかなと思いました。味もしっかりしてて美味しかったです。お酒は飲まなかったけど合いそうです。

簡単で、ピーマンを美味しくたくさん食べられるこのレシピは貴重です。