ナッツはなしで作りました! １８０℃で35分、その後１７０℃で１０分追加して焼いたら中まで焼けました! プラムを上に敷き詰めたのですが、中に沈んでしまいました。が、断面が綺麗に出来ました〜! 生地の甘さとプラムの甘酸っぱさが美味しかったです!

プラムの酸味でとってもお上品なお味でした！ クルミで代用しましたがいい食感のアクセントになりました。 プラムはあまり熟していていない方が種が取りやすいかも🧐 (写真は18cmの丸型です)

お菓子作りをあまりしないので上手くいく自信0でしたが、難しい作業はなく上手くできました！(クッキングシートを上手に敷くことができなかったせいか、見た目はあまり綺麗に仕上がらなかったので写真は無しです🙇🏻‍♀️) 自分はアーモンドではなくクルミで作りましたが、プラムとの相性抜群でした！プラムの酸味とケーキの甘みのバランスがとても良く、本当に美味しいです。 また作りたいです。素敵なレシピありがとうございます。