おもてなしにおすすめ!
鶏むね肉と柿のマスタードマリネ
4.2
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- ちろろメインにしたかったので茹でたマカロニとレタスサラダと合わせて盛り付けました! マリネ液がドレッシングになり味を足さなくても美味しかったです。 家族もおいしいと言ってくれました。 柿の甘さが良いアクセントになってます! パイナップル入りの酢豚やフルーツ入りのサラダが好きな人ならおいしく頂けそうです。 鶏胸肉が固くなりそうだったので、塩麹に漬け込んでから焼きました。その場合はマリネ液の塩を少なめにして味見した方が良いかも。参考になった(0)2022/11/05
- 杏マリネ液がおいしい!焼きたての鶏むねと一緒に10分漬けおくので玉ねぎが辛くないです。柿は入れなくていいかなと思いました。参考になった(0)2021/10/15