DELISH KITCHEN
鮭と野菜のみそ焼き

ホイルに包んで♪

鮭と野菜のみそ焼き

4.2
( 168 件)
  • かな
    味噌を大さじ1.5杯にしました。 味がしっかりついてて美味しいと好評でした!
    2021/09/16
  • キッチンさん
    蒸し時間を10分では中に火が通るか心配だった為に20分にしました。 鮭の中までしっかり熱が入って、美味しく出来上がりました。 子供にも高評価いただきました。
    2021/09/10
  • マハロン
    秋になると食べたくなります。 とても簡単美味しいですが、 ホイルが小さいと水が入ったりしたので、 大きめでしっかり包む方がいいと思います。
    2021/09/09
  • ハッピーさん
    美味しくできました。ちょっと一工夫してバターを加えたら味が決まりそうです。まだ試してないけど今度はバターを加えようと思います。
    2021/09/08
  • ひげちゃん
    キャベツは、カットの市販を利用し時短しました。鮭は冷凍してあったものを完全解凍して使いました。 野菜が多くなるとちょっと包みづらいので、鮭の大きさを考えて敷いた方がいいです。 鮭が大きめだったので12分弱火で加熱し、熱い食べ物が好きなので、フライパンに水が結構残っていたので、蓋を取って中火で1分程加熱しました。 野菜の水分が出るので、味噌が辛くなりすぎずいい味でした。 レシピ通りに味噌タレをつくると結構余ったので(我が家は2人分です)もう1人分位は軽くつくれた感じ。もったいなかった…。捨てるしかありません。 2人なら、レシピ半分量で間に合うかと思います。
    2021/09/05
  • しっちゅ
    簡単に出来て子供も沢山食べてくれました😀
    2021/09/03
  • よっし
    簡単で美味しくできました。
    2021/09/02
  • のじ
    キャベツの代わりにもやしを使いました! もやしでも十分美味しかったです. ̫ . 他の方が味噌の加減を気をつけるようにと書いてあったので私は味噌大さじ1にしました! 大さじ2より1にした方がいいかもしれないですꪔ̤̮‪
    2021/08/03
  • かめ
    アルミホイルが小さかったからか、お湯が中に入ってしまいました。味噌などの調味料は多かったので、半分くらいしか塗っていませんが、結果的にちょうど良く、鮭が柔らかくてとても美味しくできました。
    2021/07/11
  • ぴーまよ
    とても美味しいし、簡単なので困った時は これです(∗ˊ꒵ˋ∗)笑 10回は作ってます。笑 彼氏も大好物です! 写真のチキンは、同じくDELISH KITCHENに掲載されている手羽の甘辛焼きを鶏モモで作ったものです❣️どちらも鬼リピしてます!笑 他の評価で酒臭いとありましたが レシピ通りの分量で作っても酒臭さは感じられません。酒が痛んでいたか、酒嫌いな方でしょうか。
    2021/07/04
  • うんきん
    やっぱり簡単
    2021/06/18
  • ほろほろ
    作りました。💖 えのきも少し入れて。 味噌によるかもしれませんが我が家では丁度良い味でした。フライパンでやるという発想が無かったので、こんなに手軽に出来て良かったです。😊また作ります。
    2021/06/11
  • あーちゃん
    初めてホイル焼きしたので材料も量もレシピ通りだったのに、包む時に野菜を広げすぎたのか上下が閉まらなくて、もう一枚(プラスの形になった笑)広げて包みました(笑) 水も微調整しながら、時間経ってもすぐには蓋を取らず、夕飯の準備の最後まで置いてたらうまく出来てました! 美味しかったです!
    2021/06/08
  • おきょん
    野菜を倍量で作ったので、味が少し薄くなってしまったが、それでも丁度良かった(ポン酢を少し後からかけた)。味噌の量は加減しながらの方が良いかと思います。大さじ一杯って各々違う気がします…。
    2021/06/08
  • みらくるん
    いつもは塩胡椒の味付けプラスポン酢かけて食べるのがマンネリ化してたので、味噌味よかったぁ! おいしかったです。
    2021/06/04
  • めめめ
    魚嫌いの男の子でもぱくぱく食べてもらえました!(^^)♡ とてもおいしかったです!!
    2021/05/16

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