調味料が少ないのにあさりの旨味で本当に美味しかったです！ あさり300g、しいたけ3つ、と多めにして、白菜は1/8個で作りました。その他はレシピ通りです。 あさりは冷凍品を使ったのですが、十分にダシがとれました。また作りたいと思います。