貝類の人気レシピ・作り方

ハマグリと見た目が似ている「ホンビノス貝」をご存知でしょうか？ ホンビノス貝はアサリやハマグリなどと同じように、スーパーなどで並んでいることがあります。しかし、聞き慣れない名前だとどのような貝なのか分からず、調理法にも悩んでしまうこともあるのではないでしょうか。 そこで、今回はホンビノス貝とはどのような貝なのか、ハマグリとの違いや調理法まで徹底解説します。