美味しかったです❣️主菜にしてはボリュームが少ないので、副菜はしっかり目のものと合わせたら良いかな😊さつまいもは煮えにくいので、１cm幅くらいのいちょう切りにしました。

お昼ごはんに作りました。肉は豚バラにしましたが、美味しくできました。ご飯に合います。

挽き肉の油は落ちるので良い 辛さも程々

お弁当に入れました。美味しかったです。

細ネギがなかったので彩りが良くないですが、しめじをプラスしてアクセントにしました。（栄養面でも良いです！）ニンニクを少し入れると味に深みが出ます。片栗粉を溶いてとろみをつけても美味しくいただけました。

さつまいもがちゃんとおかずになってました！甘辛で美味しかったです。

あまり好評ではありませんでした。

さつまいもが甘く、コチュジャンと合わせると甘辛くて美味しい！ カサ増しのために玉ねぎを入れてみましたが、邪魔することも無く美味しかったです。 工程が比較的少なく、簡単で赤色が綺麗で食卓でもお弁当でも活躍しそう。 ニンニクを足すと中華感が出て美味しかったです。 また作りたいです。

朝採りのさつまいもを大量に頂いたので作ってみました。 甘みがお酒しか入らないのでどうかな？と思いましたがさつまいもがかなり甘かったので酒、醤油、コチュジャンで美味しくできました。 さつまいもは煮る前にレンジで少し柔らかくしたのでガス火で煮る時間は最小時間で煮えました。 とてもおいしかったです

美味しかったです！他のコメントを参考にニンニクをチューブで2センチほど入れて、あとは使った挽肉の質と量（ちょっと多め）の都合で脂が結構出たので、味を見ながら塩を追加しました。 きのこ類などを追加して、気持ち味を濃くすれば主菜でいけますね！

とてもおいしかったです☺︎ ＊レンジでさつまいも２分チン！ ＊にんにくチューブも

少ない材料で簡単に作れて、しかも美味しい。さつまいもの煮る時間さえ間違いなければ問題ないかと。コチュジャンってところが良いですね。辛いの好きな人なら豆板醤でも？

夫に作りました。 辛いものがすきなので、さつまいもをおいしく食べてくれるかなと思って作りましたが、あまり食べてくれませんでした。(さつまいもが苦手で) 私はおいしく食べました。