生姜が効いていて ご飯が進む一品でした！ 厚揚げは分量の1.5倍くらい使いました。

トマトがいい味だしています！

鶏ひき肉だからかコクがいまいちなく微妙な仕上がりでした。いろんな調味料足して調整しました。