鶏ひき肉と厚揚げのみそ炒め

手順

1. 1

   厚揚げは一口大に切る。

2. 2

   ピーマンは縦半分に切り、へた、種を取り除き、食べやすい大きさに切る（乱切り）。トマトは2cmの角切りにする。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

5. 5

   4に厚揚げ、ピーマンを加えてしんなりするまで炒め、トマト、3を加えてさっと炒める。