デリッシュキッチン
長芋の甘辛揚げ

ホクホク♪

長芋の甘辛揚げ

4.4
( 144 件)

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  • ともちん
    甘辛くてとっても美味しかったですっ!長芋が大好きなので箸が止まりませんでしたっ!これの蓮根バージョンも作ったことがあるのですが、甲乙つけがたいくらい美味しかったですっ!他にも色んな野菜でも応用できると思います。
    2020/08/31
  • あたん
    長芋が20cmくらいでしたが調味料はそのままの分量でちょうどよかったです! 片栗粉が少なくて小麦粉と混ぜて揚げました…!笑 お酒のおつまみによかったです!! 大学芋みたいな感じでした(^-^)
    2022/03/02
  • アンリ
    白いりごまは無しで作りました ホクホクで甘辛い味付けも美味しい!! 家族にも好評でした
    2020/11/18
  • SACHI**☆
    美味しい‼️ 簡単だし。おつまみにも、なりまーす。 保存有り。
    2022/11/28
  • もた子
    簡単で美味しいです~!山芋はネバネバするので少し大変では、有りますが… おやつとしても良いかも?
    2021/11/23
  • マメっち
    生で食べるシャキシャキ感は勿論好きですが、火を通すことでホクホク感もまた良きですね!主人のお弁当の1品にもなりました
    2023/01/19
  • まり
    お弁当に入れました。美味しかったです。
    2022/12/05
  • こぶんが
    長芋がホクホクになって美味しい!
    2024/10/28
  • よしの
    大学芋の味😌 揚げただけの段階で味見したら美味しかった😋 味付けたら大学芋😂 めちゃくちゃ美味しい🙌
    2024/07/25
  • うさみみこ
    私もレビューに習ってレンコンを使おうと冷凍庫を覗いたら在庫が無く、たまたま冷凍してあったエリンギを発見したので使ってみました。(エリンギはレンジで軽めに解凍しました) 血糖値対策で砂糖はアガベシロップで代用していますが、問題ない出来上がりでした。 長芋はホクホクよりサクサクが好きなので170度で3分弱しか揚げなかったけど、サクサクとホクホクの中間の美味しいタイミングで上出来でした。 エリンギも食感が残って美味しい出来上がりでした。油を吸っちゃうかなと思ったけど、小さめカットだったせいか気になりませんでした。今度は椎茸も試したいです。カボチャでも美味しそう。
    2025/08/16
  • まめのすけ
    簡単にできておいしかったです!
    2021/11/25
  • ちゃまる
    油少なめで揚げ焼きにしました。 でも,ホクホクできて美味しかったです。
    2022/02/12
  • かおたん
    一度作って、また食べたくなる味です。今回で3回目。簡単で美味しくて、冷めても美味しいのでお弁当にもお勧めです。おつまみでも、おかずでも受ける事間違いなしです♪
    2022/12/01
  • もふ
    結構味濃いです!!白ごはんと一緒に食べても濃いかなぁ?ってぐらい🤣けど私は好きな味でした!!ごまはいっぱいの方が香ばしくて美味しかったです😋レビューを参考にレンコンでも作ってみましたがすごい美味しかったです!!食感がいい感じ✨️
    2023/09/23
  • みーあ
    もう少し味は薄くてもよかったと思いました。
    2025/04/12
  • アリス
    美味しかったんですが、 味が濃かったので、お醤油は少なくてもいいかもです! 揚げた長芋にお塩振るだけでもおいしいです!
    2022/09/29

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