DELISH KITCHEN
ナスと豚肉の揚げ浸し

お酒もすすむ♪

ナスと豚肉の揚げ浸し

4.4
( 93 件)
  • brsor
    美味しかった❤︎
    2021/08/26
  • チョコ
    美味しくできてリピート決定です✨ タレにめんつゆ足したらもっと美味しかったです💡
    2021/08/24
  • satochin
    オクラの代わりにシシトウにしてズッキーニも加えてみました。なので漬け汁は2倍量で作りました。野菜が汁にしっかり浸かって美味しかったです。豚肉は若干硬くなってしまいましたが歯応えがあってこれはこれでいいのかな?
    2021/08/10
  • Jニコル
    予想外に、オクラがとても美味しかったです。 私的には、レシピどおりでは少し薄味でした。 合わせ調味料は、水意外を1.5倍位にしました。 ピーマンも美味しいですよ。
    2021/08/08
  • やさい
    刻んだネギとミョウガをまぶしたら夏にぴったりですごく美味しいです! 親に作ったらめちゃめちゃ喜んでくれて良かったです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
    2021/08/04
  • ちゅら
    お酢がなかったのでお寿司用の酢でつくりました。 それでも美味しかったです!オクラの色が黒くなりました。炒めすぎでしょうか?でもオクラもお茄子も美味しくいただしました。娘はどちらの野菜も嫌いですがたべてくれました。
    2021/08/04
  • あんみつ
    他のクチコミを参考に、酒と水以外の☆の調味料を2倍にして作りました。 私はこのくらいがちょうど良かったです。
    2021/08/04
  • てる
    倍の量を作ったので調味料も倍入れたのですが、味が少し薄く感じ本つゆ大さじ1入れました。 大葉を入れてとても美味しかったです。夏バテしても食べやすく家族から大好評でした。
    2021/08/03
  • しま
    夏に作るとやはり油調理なだけあって かなり暑くて大変でしたが 味は美味しかったです◎ 時間の都合でタレに具材を合わせてから食べるまでに少し時間が短かったので味があまり染みてませんでしたが、作り置き用で沢山作ったので次の日食べるのが楽しみです😀 お酢が入ってるのでさっぱり食べられます✨ 26歳/会社員👩🏻‍💼🧡
    2021/08/01
  • 翡翠
    めちゃくちゃ美味かったです。 酢がなくて。酢と醤油と出汁の素をポン酢に替えてやりました。 豚バラだと食べ応えあるので満足度高いです。
    2021/08/01
  • あす
    息子は酸味が苦手なので、酢抜きで作りました。美味しかったです。
    2021/08/01
  • るみ
    レシピどおり作りました。 美味しかったです。 茄子を炒め終えるまでに豚肉が焦げないか心配になりましたが、なんとかいきました。
    2021/07/31
  • biscotte
    白茄子とピーマンで作りました。冷やしてサッパリと頂けました!
    2021/07/30
  • にゃーみんɞ°.*
    ナスはどちらかと言えば嫌いな食材なのですが、これは私のナスの常識を覆しました(*´ー`*) そのくらい美味しかったです! 鰹節は絶対にあった方がいいですね。
    2021/07/13
  • け。
    とても美味しくできました❗酢が入ってるのであっさり食べれてご飯がすすみました❗
    2021/06/25
  • ローリーたか
    オクラは冷凍を使ってみました😄 結構いけます。
    2021/06/17

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