私は片手が不自由なので、ヘルパーさんと一緒に作りましたが、簡単で一人でも作れそうでした。野菜もたっぷり摂れそうなので、次回はしめじや筍も入れて作りたいです。

しいたけのみじん切りを肉だねに、薄切りをかぼちゃとかと一緒に入れました。 ほっとする味で美味しい！！😋 食べ応えもあるし、具だくさんでほっこりします✨ えのきとか、ほかのきのこでも美味しそうです。

彩りも良く、とっても美味しく作れました。