DELISH KITCHEN
白菜と鶏肉のみそクリーム煮

みそが隠し味!

白菜と鶏肉のみそクリーム煮

4.4
( 71 件)
  • まさを
    鶏肉がなかったので豚バラ肉で作りました。 鶏肉の旨味が不足していたので、コンソメで味を整えました。 とても美味しく出来ました!
    2023/01/15
  • ヒメ
    味噌が入ってまろやかになり、美味しかったです。
    2023/01/12
  • マハロン
    濃厚で美味しいと家族に評判でした! ご飯にもあいますが、残ったスープは パンに浸して食べてました
    2022/12/27
  • 砂糖不使用・自然食実践中の主婦
    とっても美味しかったです。隠し味の味噌がイイ!
    2022/12/20
  • あーちゃん
    だし入りの味噌を使ったので味が少し濃いめだったけどご飯のお供🍚としては最高でした!!!! 出来立ては水っぽいかな?って思ったけど少し時間経ったらちょうどいい緩さになってました!
    2022/12/12
  • kerori
    美味しかったです。味噌はあまり主張してこないです。
    2022/12/03
  • えみ
    しめじも足して美味しくできました♫クリーム系ですが味噌も入ってるので、ごはんにもあって寒い冬にあったまりそうです☺︎
    2022/11/07
  • めろんそーだ
    味噌クリームがとっても美味しいです。鶏がなかったので豚でつくりました。しいたけ、アンチョビ、コンソメ、月桂樹、片栗粉いれました。片栗粉は固まって塊になり片栗粉ではとろみはつかなかったです。味噌はよく溶かして塊をなくしてから味を整えた方がいいと思います。とても美味しかったのでまた作ります。
    2022/07/10
  • ちゃそ
    牛乳を豆乳に変えても美味しかった。 水は100ccでもいいかも。
    2022/01/29
  • ハマチ大好き
    始めは味噌がコンソメの代わりになるのか心配でしたが、コンソメとはまた違う濃厚な味わいで、とても美味しかったです。 人参を加えてシチューっぽくしてみましたが、味噌の辛みが人参の甘みを引き立ててくれるので、結構合いました。
    2021/12/25
  • おにく
    おいしい!!!お味噌がいい味出しますね!あったかみがあります❣️ 胸むね肉と、胸むねひき肉をお団子にしていれました。にんじんもプラス! 野菜たくさん入れても煮込むとなくなりますね〜
    2021/12/16
  • ルニー=クレス
    賞味期限切れのやや固まった生クリームを 牛乳の代わりに味噌とよく混ぜ合わせました(丁度200mm) 思ったよりも味が濃くなったので 味噌をもう少し控えめにした方が 良かったかもしれない 最後に盛りつけで粗挽きコショウ振るのも良き
    2021/12/09
  • もんちゃ
    鶏肉、野菜は食材バサミで、ささっとつくって20分くらいで出来ました。味噌多めにしました。コクがありおいしかったです。 余ったクリームと黄身と冷凍うどんでカルボナーラ風うどんにして子供にたべさせたら好評でした。
    2021/12/08
  • ハッピーさん
    鳥肉の下味をつけるのを忘れました~。材料もレシピ通りより多めの量だったので調味料のみそクリームも多少多くしました。塩、コショウも最後に加えましたが~美味しく仕上がったと思いますね。星5つの味になりました。又~リピートして作ってみたい料理です(*^_^*)
    2021/12/07
  • 赤りんご
    レビューを参考にして、味噌の量を増やしました。あと、とろみがなかなかでなかったので、水溶き片栗粉でとろみをつけました。 すごく美味しかったので、また作ります!
    2021/11/27
  • ちゃまる
    レビューを参考にバターと味噌を少し増やしました。 ほっこりした味で美味しかったです。
    2021/11/27

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