ひき肉260gぐらい、いんげん8本ぐらい、かぼちゃ1/4個を使い、調味料倍にして作りました。 長めに炒めたからかカレー粉のおかげなのか、ひき肉がイメージと違ってとても香ばしくとても美味しかったです。 かぼちゃの甘味もありで食べ応えありで満足でした。 かぼちゃは炒めるとき混ぜにくかったので、混ぜつつ小さくカットしました。

かぼちゃの煮物ばかりで飽きていたので、ちょうどよかったです。カレー味ってところも新鮮でした。かぼちゃは3分加熱だと皮に近いとこが固さが残ることもあるので、5分くらいでも良かったかな… でも、レシピ通りやって、レンジで追加2分でも問題なし。 余った分は明日、チーズを乗せ焼きして味変しようかとおもいます。

玉ねぎが余っていたので少しみじん切りでプラスしました♪

材料も調味料も数少なく簡単で美味しく出来ました。カレー風味でご飯がすすむみますね。

カレー味が食欲をそそって、とても美味しいです。お弁当にもいいです。

美味しいです。 人参もあったので入れました。 かぼちゃの甘さでカレーの味がぼやけてしまうので カレー粉の量は増やして作りました。 初めて冷凍いんげん使いました。 いんげんも倍位入れました。

思ったより薄味でした。 カレーライス風味は強くないので、和食にも合うおかずでした。