味が薄めだったので、醤油をかけてみました 塩を追加するのもおいしいかもしれません

大好評でした。

しょうがはチューブで代用しました。エリンギがジューシーで旨味がたっぷり。切りながらフライパンへどんどん入れていって蓋してほったらかし、という手軽さも嬉しい😆あと一品に助かります。

主人に作ってあげました!! エリンギは一口サイズにしました☆ 少し味が薄いとのことだったので 醤油やポン酢等を掛けると良いかも。

お酒のつまみですね。切って煮立たせるだけ。驚くほど簡単です。

リピです、あっさり塩味、ネギと生姜の旨味をエリンギが吸い込んでます。 簡単ほったらかしで作れますし、濃い味のおかずの、口やすめにピッタリだと思います。

ん〜もう少しパンチがほしいかも