おつまみにぴったり！
エリンギの酒蒸し
フライパン一つで簡単に作れる♪しょうがの風味が食欲をそそります。エリンギのコリコリとした食感も楽しめる一品です。
- 調理時間 約20分
カロリー
53kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
エリンギは根元を切り落とし、縦半分に切る。ねぎは斜め1cm幅に切る。
ポイント
エリンギが太めの場合は、さらに縦半分に切ってから使用してください。
2.
フライパンに全ての材料を入れ、ふたをして中火にかけ、ふつふつとしたら弱火にして10分程蒸す。
ポイント
ふつふつとした状態を保って蒸しましょう。
レビュー
(7件)
4.2
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- えちゃ主人に作ってあげました!! エリンギは一口サイズにしました☆ 少し味が薄いとのことだったので 醤油やポン酢等を掛けると良いかも。
- 彗星味が薄めだったので、醤油をかけてみました 塩を追加するのもおいしいかもしれません
- モーリス大好評でした。
- さとうきび畑ん〜もう少しパンチがほしいかも