DELISH KITCHEN
  1. おつまみにぴったり!エリンギの酒蒸し

おつまみにぴったり!

エリンギの酒蒸し

フライパン一つで簡単に作れる♪しょうがの風味が食欲をそそります。エリンギのコリコリとした食感も楽しめる一品です。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    53kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    エリンギは根元を切り落とし、縦半分に切る。ねぎは斜め1cm幅に切る。

    ポイント

    エリンギが太めの場合は、さらに縦半分に切ってから使用してください。

  2. 2.

    フライパンに全ての材料を入れ、ふたをして中火にかけ、ふつふつとしたら弱火にして10分程蒸す。

    ポイント

    ふつふつとした状態を保って蒸しましょう。

レビュー

(6件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • えちゃ
    主人に作ってあげました!! エリンギは一口サイズにしました☆ 少し味が薄いとのことだったので 醤油やポン酢等を掛けると良いかも。
  • 彗星
    味が薄めだったので、醤油をかけてみました 塩を追加するのもおいしいかもしれません
  • モーリス
    大好評でした。