DELISH KITCHEN

おつまみにぴったり!

エリンギの酒蒸し

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    53kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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フライパン一つで簡単に作れる♪しょうがの風味が食欲をそそります。エリンギのコリコリとした食感も楽しめる一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    エリンギは根元を切り落とし、縦半分に切る。ねぎは斜め1cm幅に切る。

    ポイント

    エリンギが太めの場合は、さらに縦半分に切ってから使用してください。

  2. 2

    フライパンに全ての材料を入れ、ふたをして中火にかけ、ふつふつとしたら弱火にして10分程蒸す。

    ポイント

    ふつふつとした状態を保って蒸しましょう。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • さとうきび畑

    ん〜もう少しパンチがほしいかも
  • えちゃ

    主人に作ってあげました!! エリンギは一口サイズにしました☆ 少し味が薄いとのことだったので 醤油やポン酢等を掛けると良いかも。
  • モーリス

    大好評でした。
  • 彗星

    味が薄めだったので、醤油をかけてみました 塩を追加するのもおいしいかもしれません

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