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おつまみにぴったり!

エリンギの酒蒸し

フライパン一つで簡単に作れる♪しょうがの風味が食欲をそそります。エリンギのコリコリとした食感も楽しめる一品です。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    53kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    エリンギは根元を切り落とし、縦半分に切る。ねぎは斜め1cm幅に切る。

    TIPS

    エリンギが太めの場合は、さらに縦半分に切ってから使用してください。

  2. 2.

    フライパンに全ての材料を入れ、ふたをして中火にかけ、ふつふつとしたら弱火にして10分程蒸す。

    TIPS

    ふつふつとした状態を保って蒸しましょう。

レビュー

(3件)

4.3
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