タラのフリット(イタリア語)を見た時に、多分フリッター(英語)､ベニエ(フランス語)のことだと思い作りました。フリットは知りませんでした。タラは味が淡いです。衣は少し薄味でしたが、それを食べる時に粉チーズが、新鮮で補ってくれました。因みに自分が作る時は、卵、薄力粉、牛乳、水、メレンゲ、ナツメグ、軽く塩こしょうです。