DELISH KITCHEN
  1. ふわふわの衣がやみつき♪タラのフリット

ふわふわの衣がやみつき♪

タラのフリット

スナック感覚で食べられるフリットです。ふわっと揚がったタラに粉チーズやレモン汁をかけていただきます。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    310kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • タラ[切り身] 2切れ(200g)
  • 塩こしょう少々
  • 粉チーズ 適量
  • 適量
  • レモン 1/6個
  • サラダ油適量
  • ☆衣
  • 1個
  • 薄力粉大さじ4
  • 片栗粉大さじ2
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • 大さじ2
  • サラダ油大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    タラはキッチンペーパーで水気をふきとる。4等分に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れ、泡立て器で混ぜる。

    ポイント

    生地がかたい場合は水を追加してください。

  3. 3.

    2にタラを入れて衣をからめる。

  4. 4.

    鍋に底から3cm程度サラダ油を入れて熱し、3を入れて170℃で3〜4分程、転がしながら全体がきつね色になるまで揚げる。

  5. 5.

    器に盛り、粉チーズ、塩、レモンを添える。

レビュー

(1件)

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