デリッシュキッチンさんのレシピを初めて作りました！動画で分かりやすく失敗せずに作れました！ ですが下記の点は注意が必要かと思います。 ①砂糖70gで用意 →途中で「35gを〜」という表記が出る →最初から35g×2でメレンゲ用にした方が使いやすい ②卵4個分なので生地がしっかりした食感になる →ふわふわを希望する場合は卵3個分などで調整した方が美味しいと思う 硬くなりやすい生地なので冷蔵庫保存の際は空気が入らないように注意が必要