美味しかった！ブリが賞味期限安売りで思わず買ってしまった…が今日食べる予定はないヽ(；▽；)というときに。 30分と言わず、一晩味噌漬けになってもらって、次の日は焼くだけで味シミシミの美味しい西京焼きの出来上がり。味噌を拭き取らないと焦げの元になるので注意！ ※ココットプレートでグリルで焼きました。上下弱火で12分。もう少し焼き目つけたいと3分足したら一部焦げてしまったのでやらなければよかった。

味噌は家にあった合わせ味噌で作りました。ぶりを焼く時、味噌だれを拭わないで作ったので、焼き上がりの見た目はあまりキレイではないですが、とっても美味しかったです。

朝に仕込んで、半日漬けました‼️焼く前に味噌を落とすか悩んだけど、レシピ通り落として焼きました‼️ 味がしっかり付いているので、味噌落としてちょうど良かった✌️ ご飯との相性抜群✊子ども達もよく食べてました😆

ものすごく簡単に出来、家族からも好評でした。

一晩つけたら、味がしみて美味しかったです。

ぶりも西京焼になるんだとびっくりでした。美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。

グリルで焼きました。 美味しかったのですが、夏のブリで脂が乗ってないのか、グリルで焼いたからか、少しパサついてしまいました。

簡単に西京漬けができて嬉しい。ぶりの西京焼きは初でした。家族喜んでました

合わせ味噌を使って一晩漬け込みました。 焦げてしまいましたが、簡単で美味しかったです。

旦那さんに好評でした。