お弁当に入れました。 玉こんにゃくがなかったので 普通のこんにゃくを手でちぎって入れました 。簡単にできて美味しかったです。

こんにゃくは、玉こんにゃくがなかったので、ねじり糸蒟蒻を半分に切って使いました。 鶏もも肉を加えてみました。 とっても美味しかったです♪

今回にんじんとさつま揚げも入れてみました。 少しの時間煮ただけなのに味がしみこんでました。 とても美味しくできてよかった！

玉コンが無くて板コンに切目を入れて角切りにして牛肉があったので少し入れました。煮込みが足らなかったのかややうす味でしたがホクホクで美味しかったです。

シンプルな味付けでも、とってもおいしかったです‼︎

レシピどおりで美味しいです。 汁が少なくなるまで落とし蓋をして煮込みました。 里芋は冷凍食品を使ったので、とても簡単でした。

こんにゃくは板状のものを千切って入れました。 美味しいです。また作ります。

こんにゃくは玉こんにしました。

●メモ レンチン5分弱。⚠️こんにゃくアク抜き。 少し辛くなってしまったので、お砂糖を少し増やしたらおいしくなった。 （砂糖は小さじ１と1/2、水は80） ⇒味のバランスはいいが、味が染み込まなかったので、調味料全部を次回は増やしてみたい。 ⇩改善？⇩ しょうゆ大さじ2、その他2.5倍（砂糖は小さじ１と1/2を2.5倍）、水は80で味が染みて、甘めのおいしい煮っころがしができました。 ➡甘めだったので醤油はほんの少し増やしてもいいかも。※そして辛かったらほんの少しの砂糖入れたらなんとかなる！（笑） ※酒は表面張力などで量多くならないように注意。酒強くなったら、みりんをほんの少し入れたら大丈夫そう。 約20分、少し煮崩れするくらい煮ました。 ⚠️始め結構中火➡︎後半は少し弱火に。火加減強すぎると濃くなったり大変なことになる。しかも硬いのもある。弱火コトコト目標。 ※16分位だと固いのもある。煮崩れでぐちゃぐちゃになりそうな時は弱火で対応して、しっかり煮る。 柔らかくなったら中火で炒めてから火を止めて味を染み込ませる。 ※見た目色がついていても中まで染みてないこと結構あるから気をつける。

味付きの玉こんにゃくも冷凍さといもで作ったのでとっても楽ちんでした！

レシピ通りにつくりましたが里芋がシャキシャキしてました

表記通りでやると、味はだいぶ薄めです。 醤油を大さじ2くらいで、さらに和風顆粒だしを追加してやっと味に輪郭が出ました。 煮込み時間も、２０分以上煮込みました。