簡単でとても美味しく出来ました。 ひじきは無しで黒ごまを添えました。

みりん、しょうゆ大さじ3、切り干し大根はそのまま、他は2倍。かなり煮ても水分多めでしたが味は美味しかった。次回は水を1.5倍にしてみます。

汁気が最初からなさすぎて、水の量間違えたかな？って思うほど、具の量に対して水が少ないなぁと感じたけど、足さずに弱火で時間かけて時々混ぜながら煮詰めたら、ちゃんと美味しかった。

いつものひじきに 切干大根をプラスすると 食感がとても良いです。 砂糖を少し多めにいれて甘めに仕上げました。

おいしくできました！ 今度は、ちくわ、干し椎茸を入れて作りたいです。

久しぶりに切り干し大根の煮物を作りました。水や調味料の分量が少なく具材が固くて追加で水と調味料倍にして煮ました。おかしくないですか??

切り干し大根はじめて作りました。1日目より2日目以降の方が味が染みてて美味しかったです！

塩分に気をつけているのでお醤油は大さじ１.５で作りましたが美味しかったです♪ 結構ボリュームがあったのでうちだと３人前ぐらいになりました。

懐かしい味

家に常備しているもので思い立ったらできるのがいいです。と言いつつ、油揚げがなくて干し椎茸＋戻し汁＋玉ねぎ　で作りました。切り干し大根をさっと煮るので、においが気にならなくなっていいです。ほっこりするのでいつでも作りたくなります。

味が薄かったです！ 次はもう少し調味料の量を増やして作ってみます。

手軽にできて美味しいです！ 作り置きにもおすすめ！

レシピどおりに作って、美味しくいただきました。

にんじん一本使ってます！ 簡単で美味しく出来ました(^^)

しっかりと味が染みて美味しかったです！

ちくわや椎茸も入れて　贅沢三昧　になりました。