Name: おつまみにも！ 麻婆カリフラワー
Cook time: 1200 s
Total time: 1200 s
Yield: 2人分
Cuisine: Chinese
Ingredients: 豚ひき肉 150g; カリフラワー 1/2株; 長ねぎ 1/2本; ごま油 大さじ1; おろししょうが 小さじ1; おろしにんにく 小さじ1; 酒 大さじ1; 砂糖 小さじ1; しょうゆ 大さじ1/2; オイスターソース 大さじ1; 豆板醤 小さじ1/2; 鶏ガラスープの素 小さじ1/2; 片栗粉 大さじ1; 水 180cc

おつまみにも！

麻婆カリフラワー

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けいこ
ほうれん草と人参入れたので、カラフルになりましたご飯に合う味付けでとっても美味しいです！！😋 カリフラワーにあんがよく絡みますヒラヒラしたきのこを入れると、旨みも出るし、あんもよく絡んでより美味しくなります✨
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2026/03/16