DELISH KITCHEN

おつまみにも!

麻婆カリフラワー

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    326kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

カリフラワーをピリ辛な麻婆あんで味付けした一品に仕上げました!冷酒などを添えてお召し上がりください!

材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 150g
  • カリフラワー 1/2株
  • 長ねぎ 1/2本
  • ごま油大さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
  • ☆麻婆あん
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1
  • 豆板醤小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1
  • 180cc

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。カリフラワーは一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、おろしにんにく、おろししょうがを入れて香りが立つまで炒め、ねぎ、豚ひき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    カリフラワーを加え、しんなりとするまで炒め、☆を加え、とろみが出るまで炒める。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリ