DELISH KITCHEN
基本の田作り

お正月の定番!

基本の田作り

4.3
( 9 件)
  • くぼなり
    たれにとろみがでるまで煮詰めるのを、混ぜながらみていたのに煮詰めすぎてしまい、菜箸で天板に広げるのが大変なくらいの粘り具合になってしまいました。 火にかけているときは、泡が立ちわかりにくいので、たまに火を止めて混ぜてみて確認すれば良かったのではないかと思っているところです。 とはいえ、味は市販のものとは違い、苦味も少なく美味しくできました。 (お正月ではなく、2月に作りました。)
    2021/02/21