簡単で美味しかったです！ 初めての大豆ミート料理でしたが、普通のひき肉よりも楽に作れたし味も好みでした！ にんにくとしょうがはチューブのもので代用しました。 豆板醤の辛味だけなので、辛さが欲しい場合は山椒や唐辛子を入れた方がいいかもしれないです。