見た目に美しい野菜なので、この時期つい手に取っています。 美味しい酢味噌でした。 春にもう一度食べたいと思います。

生で唯一食べられる山菜、大好きです 今回はさっと湯掻きましたがシャキシャキ感もしっかりあり、酢味噌が合う！辛子加え少しピリッと、美味しい季節の野菜ですね

最近知ったうるい、少しのぬめりとシャキシャキ食感で優しい春のお味を楽しめました！リピします♡

うるいって、初めて買って初めて食べました💦 売っているのもあまり見たことなかったです。 買ったは良いが、使い方分からなかった(笑)のですが、流石デリッシュキッチンさん、ちゃんとレシピありました(*^^*) 簡単で美味しい(*^^)v また売ってたら買ってこよーっと。

恥ずかしながら、「うるい」という山菜を知りませんでしたが、スーパーで見つけて、間違いなく美味しいものだ！と確信。その場でレシピを検索して買いました。 もともとネギの酢味噌和えなど、好きでよく食べますが、ネギよりずっと美味しいです！味や香にはクセがなく、少しだけ何とも言えない絶妙な粘りがあり、娘も気に入って食べていました。