デリッシュキッチン
豆腐のしっとりチョコブラウニー

濃厚な口当たり♪

豆腐のしっとりチョコブラウニー

4.2
( 87 件)

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  • Moa
    出来たてのまだ暑い時に型から取り出そうとすると形が崩れるので注意です⚠️ 出来たてをつまみ食いしたら豆腐感がとても強かったので、苦手な方は1日くらい冷やしてから食べた方がいいかもしれません。多少は豆腐感が薄れます。
    2021/06/28
  • 吉つま
    甘さ控えめでおいしかったです!
    2021/01/16
  • ひろりん
    すごく簡単なのに美味しかったです‼️
    2022/02/11
  • むしこ
    初めてお菓子作りをしました! でも簡単にできました! 甘過ぎるのは苦手なのですが、豆腐を使っているため、甘くなりすぎず、とても美味しかったです! 焼いている時に表面が割れてしまったため、リベンジしたいと思います!
    2020/12/02
  • かと
    ミルクチョコレートで砂糖大さじ3で作りました。ミルクチョコレートだからレンジで少し焦げちゃったけど、よく混ぜて問題なく美味しく出来ました!普通のよくあるチョコケーキより豆腐の弾力があって好みの味と食感でした!!少し冷めて温かいうちに味見してみました。冷やしてからも食べるのが楽しみです☺️
    2023/04/26
  • 高校生
    チョコを1分半加熱するのはやり過ぎだと思います。分離してチョコもぼろぼろになりました。 でも豆腐と合わせてよく混ぜれば問題なかったです。砂糖は大さじ3にしました。私の家のオーブンレンジだと、30分で少しだけ焦げました。粗熱を取ってすぐだと豆腐感がありましたが、半日ほど冷やすと豆腐感がなくなって、しっとりしたチョコケーキという感じになり美味しかったです😃
    2024/03/14
  • ちまっきー
    豆腐が300gだったので、卵以外分量を1.5倍に。 卵は2個バージョン、1個バージョン、両方(別の日に)作りましたが、味音痴の私には差がわかりませんでした…… 豆腐感は、冷やすとなくなりました(私の感覚ですが)。 小さめの型が1つしかなかったので、グラタン皿2つで作りましたが、形が悪くなるのを抜きにすれば問題なかったです。 ミルクチョコ、ミルクココアで作りましたが、程よく甘くて美味しかったです。 もちもち食感がまたイイ…!!👍 キッチンペーパーなしでも作ってみようかと思いますが、くっつくんでしょうね…… またリピートします!
    2025/05/23
  • あーこ
    とても美味しかったです! レシピでは200gの豆腐を使うとありましたが、家にあったのは3パック入りの豆腐だったので、そのうちの1パック(150g)を使用しました。その他の分量はそのままです。 苦くてそのままでは食べづらかった80%のチョコレートを使ってみたのですが、仕上がりはまったく苦くなく、程よい甘さで食べやすかったです。 一晩冷蔵庫で冷やしてから食べたところ、しっとり感が増してとても美味しくなりました。豆腐の風味はほんの少し奥に感じる程度で、全体としては「美味しい」がしっかり勝っていました。 なんと1歳7ヶ月の子どももパクパクと食べてくれたのが嬉しかったです!大人も子どもも楽しめる、ヘルシーで美味しいスイーツでした。
    2025/05/10
  • はる
    全然、豆腐ってわからないわ〜😍 ダイエット中とかに良さそうー!
    2024/02/12
  • めいちゃん
    出来てすぐは中身が柔らかめのために生っぽいので冷やして食べると凄く美味しくなりました。豆腐を使用してるので見た目より、軽くて美味しいです。
    2020/07/17
  • かすみん⭐︎
    牛乳を豆乳、砂糖をラカントにして作りました。 とても美味しくできたのでリピ決定です。
    2022/02/28
  • 肩幅
    裏ごししただけだとつぶつぶが残って豆腐感あったので、ハンドミキサーで粒を小さくして、他の混ぜる工程もハンドミキサーを使いました。バニラエッセンスも足したら言われなきゃ分からないくらいには豆腐感はなくなりました。普通のブラウニーよりモチモチしてて不思議だったけどおいしかったです! 他の方のコメントを参考にして、豆腐は170gくらい、ミルクチョコレート2枚で作りました。そんなに甘すぎなくて食べやすいですが、結構な量できるので、2人で1回に食べ切るのは厳しいかなーと思います。
    2023/02/13
  • 抹茶Lover
    ホワイトチョコで作ってみました! ホワイトチョコに甘さが充分あるので砂糖は入れずに作りました! 濃厚さは豆腐とは思えないくらい濃厚で、少しザラっとした舌触りが豆腐を感じました。 ですが、豆腐で作った事を知らない家族は驚きでした! とても評判が良く、また作って欲しいとたくさん言って貰えました😁 また味を変えたりして作ってみようと思います。
    2022/02/25
  • むら
    豆腐が入ってるとは言われないとわからないレベルで美味しかったです。36分焼き、冷蔵庫で一晩置いておくとしっとりした味わいでした。ビターで作るよりもミルクチョコで作った方が私的にはおいしく感じました!
    2024/03/17
  • うさぎのママ🐰🌸
    なるほど、豆腐の味はします。 チョコと砂糖をレンチンで溶かす時牛乳は入れなくても溶けました。 豆腐1丁使ったのでチョコは90g、砂糖は大さじ6、純ココアは30gにして、けど卵は1個にしました🥚 どっしりさせたくなかったので粉はおかぱとアープー各大さじ1でやめてみました。 全てフープロで混ぜただけ👍🏻👍🏻 粉も少なめにしたし豆腐の水分があるからテリーヌのような感じになりました。 豆腐を消費できたのは良かったです。 手作りいちごジャムをかけて食べました🍓
    2023/03/13
  • さーまる
    板チョコ2枚 100gで作ったけどそれでも豆腐の味が強すぎて苦手な人は苦手かも。 ブラックチョコだと大人の味になるからミルクチョコがオススメ
    2022/08/03

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