少ない材料で満足♪
豚こまの甘辛丼

Name: 少ない材料で満足♪ 豚こまの甘辛丼
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 2人分
Ingredients: ごはん お茶碗2杯(300g); 豚こま切れ肉 200g; 玉ねぎ 1/2個; 水菜 1/3袋(60g); しょうが 1かけ; サラダ油 小さじ1; 白いりごま 適量; 酒 大さじ2; みりん 大さじ2; 砂糖 大さじ1/2; しょうゆ 大さじ1と1/2; 水 大さじ2

4.6

(

6件

)

調理時間

約10分

費用目安

400円前後

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手に入りやすい豚こま切れを使って、これだけで満足の一品に。温泉卵をのせるのもおすすめです♪ぜひ一度お試しください！

日高ゆう

見た目にもおいしく、シンプルでおいしいおうちご飯

管理栄養士

カロリー
615kcal
炭水化物
74.7g
脂質
19.3g
たんぱく質
24.9g
糖質
72.5g
塩分
2.1g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分】

ごはんお茶碗2杯(300g)
豚こま切れ肉 200g
玉ねぎ 1/2個
水菜 1/3袋(60g)
しょうが 1かけ
サラダ油小さじ1
白いりごま適量
☆調味料
酒大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1/2
しょうゆ大さじ1と1/2
水大さじ2

料理を楽しむにあたって

手順

1
玉ねぎは薄切りにする。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。しょうがは千切りにする。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、しょうが、玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
3
☆を加えて混ぜながら5分程煮る。
4
器にごはんを盛り、水菜、3をのせる。白いりごまをちらす。

レビュー

4.6

(

6件

)

※レビューはアプリから行えます

夕食・砂糖不使用実践中の主婦
美味しかったです。また作りたい。砂糖の代わりにみりんを大さじ3に変更、お肉を300gに増量しました。
ぴんくふぇありー
普通に美味しい❣️簡単に作れる👍

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このレシピの作成者

日高ゆう

見た目にもおいしく、シンプルでおいしいおうちご飯

管理栄養士

管理栄養士養成校卒業後、病院や福祉施設にて大量調理・栄養指導・衛生管理業務などを経験。 DELISH KITCHENではレシピ開発に加え、小売向き合いのフードスタイリストとしてレシピの提案やMD計画のサポートなどを行っています。『見た目にもおいしく、シンプルでおいしいおうちご飯』を心がけ、なにげない日のごはんも料理をする人、食べる人が幸せな気持ちになれるよう、料理を考案しています。