Name: こんがり焼いて♪ 鮭グラタンのシェパードパイ風
Cook time: 3600 s
Total time: 3600 s
Yield: 2人分
Cuisine: Western
Ingredients: 生鮭[切り身] 2切れ(200g); じゃがいも 2個(300g); ブロッコリー 1/4株; 玉ねぎ 1/4個; マッシュルーム 4個; 塩こしょう 少々; 薄力粉(鮭用) 大さじ1; サラダ油 小さじ1; 有塩バター 10g; 有塩バター 20g; 牛乳 大さじ2; 塩 小さじ1/4; 薄力粉(ホワイトソース用) 大さじ2; 牛乳 200cc; コンソメ 小さじ1/2; 塩 小さじ1/3; 黒こしょう 少々

こんがり焼いて♪

鮭グラタンのシェパードパイ風

4.7

( 9 件)

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じゃりがーる
手順は多いですが、とっても美味しい♪ コンソメの量を気持ち増やしましたが、増やした方が味がしっかりして好みでした。ホクホクトロトロで最高の一品☆
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2024/02/16
けみお
ポテトが上に乗ってるのでボリュームもあり、一品で大満足の逸品でした
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2023/04/05