行ったスーパーに鰆が無くて、鯛で作ってみました。硬い骨があるので四つに切れなかったけど、切れ込みを入れました。 揚げ焼きの魚料理は、ほんと手軽なので魚を食卓に出す機会がかなり増えました！

優しい味で美味しかった！子供たちもよく食べてくれました！ 細切りショウガと干しあみエビを加えました！

旬の鰆で新しいレシピの物を作りたかったのに鰆が売ってなく(u_u)仕方なくブリで代用しましたが大変美味しく出来て色々な魚で作れるこれからのお気に入りレシピになりました^_^

醤油を足しました あんが余りました 幼児はあんなしで食べました、先の方を使った為、大根の辛味が感じられたのでしょう、魚の衣と合わさると辛味は感じなかったのですが…あんだけ味見された為。

夏にぴったりやと思います