普通のティラミスを作るといつも失敗してしまうのでどうしようかと思ってた時にこのレシピを見つけました。アイスクリームを使って冷やすことで味もぼやけずきちんと固まる、ティラミス作りにおける失敗から解放されて嬉しいです。

クリームの量を半分にして砂糖を減らしました。スーパーカップが甘いと思い。土台はコーヒー粉末にお湯を入れて溶かし入れて少し苦めにビターな味わいにしました。一晩中凍らせて半日冷蔵庫に戻してカットしました！綺麗にカットもできて食べるとフワッとしてチーズをしっかり感じて美味しくできました。生地が甘いので土台は苦めにして正解でした！

アイス大好きな主人が大変気に入ったようでした！ ２度ほど作りましたが、アイスクリームの量を間違えます（苦笑）アイスの表示と違ってレシピがグラム表記だから、大丈夫だろうで買ってくと足りなかった。(２度とも（苦笑）） １度目はスーパーカップ←１個じゃ足りなかった。 ２度目は牧場しぼり←２つ買ったけど足りなかった。 若干足りないまま作りましたが、美味しかったです。 ただ、食べにくい！！ 底の土台がガチガチなので、スプーンで食べようとすると、グリグリと力を入れてガチーーーーン！！と皿をぶち割る勢いで戦わないと土台も割れません。 私的には皿を割りたく無いのでｗ美味しいけど避けたいレシピなのですが、主人が作ってくれてと懇願するので、今度こそレシピ通りのアイスの分量で、フォークやナイフを駆使したり、皿を紙皿にするとか、良い食べ方が無いか研究してみます。

チーズ感が強かった。

3時間以上冷やしても固まらないから一晩冷やしたけど写真の様に固まりませんでした