小さなフライパンで作りました。キャノーラ油で、めざしを焼いてから少々、料理酒を入れてみじん切りにしたニンニクを上に乗せて蒸し焼きにしました。美味しかったです。 ニンニクをもう少し入れて今度また作りたいです。めざしの隣にレタスを添えました。めざしの味とレタスがちょうど良かったです。

ただ焼くだけではつまらないのでアレンジレシピを探していました。 とーっても簡単に作れました！