厚めの豚肩ロースがなかったので薄いものを使用。塩こしょうと片栗粉は両面にしました。ブロッコリーは冷凍のものをレンチン。辛いものが苦手なので豆板醤は少なめに。したごしらえができた後は簡単に調理できます。ソースの味がとても秀逸。またリピします。

ブロッコリーが少なかったので玉ねぎを足しました。ボリュームもあって辛すぎず、美味しかったです。

豆板醤が入ってもケチャップがあるために辛くなく、子供にも食べやすく美味しかったです。 辛い目好きな方は豆板醤を多めに入れるといいかもね

・豚こまでもおいしい ・ニラを入れてもおいしい

豚肉に片栗粉をまぶさなかったり、冷凍ブロッコリーを使ったりして楽しちゃいましたが、美味しくできました。