パクッと食べられる♪
牛肉とキャベツのポケットサンド
ポケット状にして食べやすく♪テリマヨで炒めた牛肉とクラウトの相性抜群です！ランチにいかがですか？
- 調理時間 約20分
カロリー
271kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 4個分
- 食パン[6枚切り] 2枚
- 牛切り落とし肉150g
- キャベツ 200g
- 塩小さじ1/3
- マヨネーズ大さじ2
- サラダ油小さじ1
- ☆肉用調味料
- 酒大さじ1/2
- 砂糖小さじ1/2
- しょうゆ大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- ★クラウト調味料
- 砂糖大さじ1/2
- 酢大さじ1/2
- 粒マスタード大さじ1
作り方
1.
キャベツは細切りにする。ボウルに入れ、塩をふって揉み込み、しんなりするまで10分程おき、水気をしぼる。ボウルに★を入れて混ぜ、キャベツを加えてあえる(クラウト)。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。☆を加えてからめる。
3.
食パンは半分に切り、切り口に切り込みを入れ、ポケット状にする。トースターで焼き色がつくまで焼く。切り込みにマヨネーズを等分にぬる。クラウト、2を等分に入れる。計4個作る。
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