DELISH KITCHEN

パクッと食べられる♪

牛肉とキャベツのポケットサンド

4.6

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    271kcal

  • 費用目安

    500前後

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ポケット状にして食べやすく♪テリマヨで炒めた牛肉とクラウトの相性抜群です!ランチにいかがですか?

材料 【4個分】

  • 食パン[6枚切り] 2枚
  • 牛切り落とし肉150g
  • キャベツ 200g
  • 小さじ1/3
  • マヨネーズ大さじ2
  • サラダ油小さじ1
  • ☆肉用調味料
  • 大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • ★クラウト調味料
  • 砂糖大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • 粒マスタード大さじ1

手順

  1. 1

    キャベツは細切りにする。ボウルに入れ、塩をふって揉み込み、しんなりするまで10分程おき、水気をしぼる。ボウルに★を入れて混ぜ、キャベツを加えてあえる(クラウト)。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。☆を加えてからめる。

  3. 3

    食パンは半分に切り、切り口に切り込みを入れ、ポケット状にする。トースターで焼き色がつくまで焼く。切り込みにマヨネーズを等分にぬる。クラウト、2を等分に入れる。計4個作る。

レビュー

4.6

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