DELISH KITCHEN

ビーフ100%！

切り落とし肉パテハンバーガー

4.0

(

)

  • 調理時間

    約20分

  • カロリー

    554kcal

  • 費用目安

    800円前後

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  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ジューシーなパテが食欲そそる！ 切り落とし肉を使うことで肉感がアップ♪ アボカドやスライスチーズなどお好きなトッピングをプラスしても◎

材料 【2個分】

  • バンズ2個
  • サニーレタス 2枚
  • トマト 1/2個
  • ケチャップ適量
  • 粒マスタード適量
  • サラダ油小さじ1
  • ☆パテ
  • 牛切り落とし肉200g
  • 薄力粉大さじ1
  • 酒大さじ1
  • 塩小さじ1/3
  • 黒こしょう適量

手順

  1. 1

    トマトは輪切りにする

  2. 2

    牛肉は粗く刻む

  3. 3

    ボウルに☆の材料を入れて混ぜ、2等分にして直径10cm程度にまるく広げて成形する

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、パテを並び入れて中火で焼き色がつくまで3分焼き、ふたをして弱火で5分焼く

  5. 5

    軽くトーストしたバンズに粒マスタードを塗り、サニーレタス、パテ、ケチャップ、トマト、バンズの順に重ねる

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます

  • とも

    こんな簡単に作って、美味しいなんて！！

  • pchan

    牛肉モモ塊があったので、それを使用しました バンズも手作りです とても美味しかった またリピしたいです

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このレシピの作成者

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

管理栄養士養成校卒業後、社員食堂で給食管理業務、病院では栄養管理業務を学び、現在ではDELISH KITCHENでレシピ開発を行っています。「誰でも料理が好きになるレシピ！」を心がけて日々レシピ制作をしています。 料理はもちろん、料理のスタイリングにもこだわっているので、日々の食卓の参考になると嬉しいです。 皆様の料理のレパートリーが少しでも増えるようなお手伝いができるように、これからも頑張ります！

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