あっさりして美味しかったです♪ また作ります。

ナスが採れて使い道に困ってたのでつくってみました！簡単でとても美味しいです。 また作ります！

なす 大葉があったので作ってみました。 さっぱり味で食べやすいです。 大葉好きなので たっぷり入れちゃいました😄

さっぱりしてます。ナスの生感がちょっと苦手かもしれません。

調味料そのまま、なすを2倍量で作りちょうどよかったです。みょうがも足しました。お酢がいい感じに効いて凄く美味しかったです！

梅干しを入れたくなる。

好評でした。

カレーの箸休めに。 茄子は大き目だったので１本で、調味料はレシピ通り。

ナスは10分塩水に漬けておいてもなかなか動画のようにしなしなになりません。調味料を混ぜてからもお皿を重石として乗せました。 ごま油は好きではないので入れませんでした。 ※かなり前から作っておかないと食べられないと思います。 (写真は調味料と混ぜ合わせてからお皿で重石して1時間30分ほど経った頃です。)

ちょっと古めのナスがあったので消費！ 古めではあったけどしっかり塩水につければ味に問題なし🤩 しかもお酢がめっちゃいい感じの味を出してる🥰 作ってよかった！！ さっぱりだしおつまみにもよさそう😊 リピートします！！

あと一品欲しいときに助かるし簡単に作れる さっぱりで美味しい。