ホタルイカに付いてた辛子酢味噌よりもレシピの酢味噌の方が好評でした。やはりホタルイカの下ごしらえは重要、食感が全く変わります。

ホタルイカといえば酢味噌ですよね♪ ホタルイカが大好物で、こちらのレシピで美味しくいただきました。目玉などが特に好きなので、手順2の工程は省きました(θ‿θ)

イカの刺し身のあとに残っていたイカの足で作りました,3人で、酢みそを２倍にしました。少ししょっぱかったので、酢と砂糖を足しました。さっぱりして、好評でした。

美味しかった(^ー^)

スーパーのホタルイカに酢味噌が付いていて、そのまま使えたので助かりました。

ホタルイカの処理が大変だけど、そのひとてまが美味しくなるような気がします

白味噌なくて普通の味噌使ったら、見た目ビミョーで味も美味しいけど何か違和感。 やはりちゃんとレシピ通り作らなければ… 白味噌で作ったら絶対美味しいと思う。 ありがとうございます

酢みそは、ホタルイカが入っていたパックに添付されていた使い切りの酢みそを使いました。写真を撮り忘れましたが、美味しかったです。

めちゃくちゃ簡単で、美味しかった！また、作りたいです。

優しい味で簡単でした😊