Name: しょうがの風味がポイント！ 鶏ともやしの中華煮
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏もも肉 1枚(250g); もやし 1袋(200g); しょうが 1かけ; 塩こしょう 少々; 片栗粉 大さじ1; サラダ油 大さじ1/2; ごま油 小さじ1; 塩 小さじ1/3; 鶏ガラスープの素 小さじ1/2; 水 150cc; 細ねぎ(刻み) 適量

しょうがの風味がポイント！

鶏ともやしの中華煮

4.2

( 8 件)

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キラヒナ
鶏むね肉で作りました。もっととろみがつくかと思ったがそれほどでもなく深皿に盛るべきでした。味はもも肉に比べるとサッパリなのかな？でもショウガが効いてて美味しかった。
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2026/04/24
ぱんだ
鶏むね肉で作りましたが、お肉が柔らかくて美味しかったです！
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2026/09/30