しょうがの風味がポイント！
鶏ともやしの中華煮
調理時間
約15分
カロリー
334kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
7.1g
脂質
22.9g
たんぱく質
22.6g
糖質
5.6g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏肉に片栗粉をまぶすことで、簡単にとろみがつきます。ごはんにかけて丼にしたり、麺にかけても絶品です♪
材料 【2人分】
手順
1
しょうがは千切りにする。
2
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふり、片栗粉を全体にまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の鶏肉を皮目を下にして入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。☆、しょうがを加えて混ぜ、煮立ったらもやしを加え、ふたをして肉に火が通るまで弱火で3分ほど煮る。
4
ごま油をまわし入れる。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
ポイント
お好みでラー油をかけてもおいしいです♪
レビュー
-
(2件)
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