爽やかな酸味♪
梅しらすのいなり寿司
酢飯にしらすを混ぜて梅ときゅうりで彩りよく仕上げました♪しょうがやみょうがなどの香味野菜を加えるのもおすすめです。
カロリー
142kcal
炭水化物
23.1g
脂質
3.2g
たんぱく質
4.4g
糖質
22.6g
塩分
0.9g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
きゅうりは縦2等分に切って、薄切りにする(半月切り)。ボウルに入れ、塩(分量外:小さじ1/4)を加えて揉み込み、5分程おく。水にさらして水気をしぼる。
2
梅干しは種を取り除き、粗く叩く。
3
ボウルに☆を入れてよく混ぜる。
4
別のボウルにごはん、☆を入れて切るように混ぜる。きゅうり、梅干し、しらす干しを加えて混ぜる(酢飯)。
ポイント
ごはんはあたたかいものを使用しましょう。
5
いなり揚げの口を開き、酢飯を1/8量ずつ詰めてふちを内側に折りたたむ。同様に計8個作る。白いりごまを等分にちらす。
ポイント
いなり揚げのふちを内側に折りたたむときれいに仕上がります♪
レビュー
4.6
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まき